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やんごとなき姫君たちの食卓−西洋おどろき食道楽−

（やんごとなきひめぎみたちの　しょくたく　せいようおどろきくいどうらく）
桐生　操（きりゅう　みさお）著

ＴＯＴＯ出版刊　　テープ全４(3.5)巻／DAISY版 ／CD版

古来人間は美味の探求という事柄に関して､ なみなみならぬエネルギーを費やしてきた。著者は本書で､ 古今東西にわたるあまたの資料を駆使し､ 興味深い歴史的こぼれ話や裏話を紹介してくれる｡ これを読めばあなたもちょっとした物知りになれるでしょう｡ “ トイレ "・“ 寝室 " に続く楽しいシリーズ｡
（音訳：布施泉）